Внешне выглядит как яблоко, однако только после того, как его разрезать, открывается истинное «лицо». Под видом цвета и фактуры гибрид припоминает помидор, но растет на обыкновенных яблонях. Redlove является результатом 20 лет кропотливой работы швейцарских производителей фруктов, которым удалось пересечь яблоко с помидором.
Селекционер Маркус Кобер вырастил новый вид яблок с красной, сочной мякотью. Яблоко-помидор Redlove, выращенное в Девоне, на юго-западе Англии, розовое от шкурки по огрызок. Характеризуется нежным вкусом с легким привкусом лесных ягод. Фрукт выделяется при этом увеличенным содержанием антиоксидантов, количество которых превышает, в этом отношении, даже красное мясо.
Яблоки не теряют своего «помидорного» цвета даже после термической или другой обработки. Сок, выдавленный с новых фруктов, выглядит как клюквенный сок. Не удивительно, что новый сорт сразу вызвал интерес кондитеров, потому что красный яблочный пирог – настоящая мечта!
Как говорит создатель Redlone Маркус Кобер, новый сорт появился абсолютно натуральным образом – без использования методов генной модификации. После 20 лет трудного скрещивания яблок и помидоров ему наконец-то удалось вырастить фрукт с нетипичной мякотью.
Как говорит представитель дистрибьютора Том Шарплс, деревья были выращены в теплицах для предотвращения случайного опыления пчелами.
Первые саженцы нового сорта яблок уже появились в продаже в Великобритании. Они встретились с большим интересом садоводов. Ожидается, что новые, более британские «помидорные яблоки» будут продаваться в магазинах Великобритании в течение следующих двух лет.
Деревья не из дешевых – 30 евро за штуку, а исключительное право на продажу имеет британская компания Саттонс (Suttons). Желающих купить оригинальные яблоки предостаточно – сразу после рекламы в главный офис компании поступило более 1500 заказов на саженцы. Пока, правда, у садоводов-любителей.
Redlone поставляется в двух вариантах: Era – плодоносящий в сентябре, яблоки хранятся до Рождества и Sirena – порадует урожаем в августе, и плоды хранятся до октября.
